아스파탐 부작용

건강

민군의 리뷰일상 2023. 7. 27. 13:47

요즘 과자나 음료, 술까지 제로 칼로리가 열풍입니다. 설탕 대신 들어가는 인공 조미료인 아스파탐이 최근 많은 논란이 일어났는데요. 아스파탐이 무엇이고 부작용은 무엇인지 알아보겠습니다.

아스파탐

설탕의 약 200배 단맛을 내는 인공감미료로 칼로리가 거의 없다는 장점이 있습니다. 하지만 최근 WHO 세계보건기구에서 아스파탐을 인체 발암물질 2b군으로 분류했습니다. 그러면서 뉴스나 기사에도 이에 대한 얘기가 많습니다.

WHO에서 하루 권고 섭취량은 아스파탐 80mg 함유된 350ml 음료수를 약 30개를 마셔야 하는 양이라고 합니다.

1. 페닐알라닌

페닐케톤뇨증 환자는 페닐알라닌의 분해 능력이 떨어지기 때문에 위험해질 수 있습니다. 페닐알라닌은 단백질의 생합성에 사용하는 아미노산이며 페닐케톤뇨증 환자는 이 성분이 체내에 처리할 수 있는 정도를 넘어서기 때문에 혈뇌장벽을 통과해 뇌에 쌓일 수 있습니다.

2. 조현병

조현병 환자가 치료를 위해 약을 복용한다면, 페닐알라닌의 부작용으로 지발성 운동 이상증을 악화시킬 수 있습니다.

3. 메탄올

대부분 아스파탐은 체내에 흡수되지 않고 배출하지만 약 10% 정도는 소장에 남게 될 수 있고 메탄올로 분해됩니다. 이 말은 즉, 체내 독성을 발휘할 수도 있다는 뜻입니다.

최근 여러가지 제품 과자, 사탕, 초콜릿, 술, 음료 등 많은 제품에 제로 칼로리라고 해서 나왔습니다. 불안하신 분들은 제로 칼로리를 피하시고 너무 많이 먹는 건 건강에 좋지 않을 수 있으니 주의하시기 바랍니다.