저는 견과류는 무척 좋아합니다. 거의 가리지 않고 먹고 있는데 견과류는 맛도 좋지만 무엇보다 영양분이 풍부하여 간식 대용으로 먹는 사람들이 많아졌습니다. 특히 명절 때는 선물용으로 하루견과라고 해서 하루에 섭취할 양 만큼 포장되어 먹기 편하게 나오기 때문에 남녀노소 나이불문하고 먹기 편하고 맛도 좋습니다
이처럼 우리 몸에 좋은 견과류 중 브라질 너트에 대해 알아보려고 합니다. 브라질 너트 효능이 무엇이고 하루 섭취량과 부작용은 무엇인지 자세히 알아보겠습니다
브라질 너트는 땅콩이나 아몬드 등에 비해 크기가 큰 편인 견과류입니다. 다른 견과류에 비의 크기가 크기 때문에 적은 양으로 많이 섭취할 필요가 없어 먹기 간편합니다
브라질 너트의 대해 자세히 알아보겠습니다
브라질 너트란
브라질 너트는 아마조니아 밀림의 나무에서 자라고 심은지 몇 십 년이 지나야 열매를 맺기 시작하기 때문에 재배가 굉장히 힘들며 멸종 위기 식물입니다. 브라질 너트는 견과류의 일종으로 오예과의 나무에서 자랍니다
다량의 불포화 지방산을 포함한 지방이 약 66% 단백질이 14% 들어 있으며 고소하고 특유의 단맛과 약간의 향이 있는 편입니다. 그리고 오메가3, 비타민B, 비타민C, 필수 아미노산과 미네랄 등 영양 성분이 함유되어 있습니다. 수분이 적고 칼로리가 높아 영양가 높은 견과류라고 할 수 있습니다
브라질너트 효능
셀레늄 함량이 매우 풍부하며 많이 함유되었다고 알려진 다른 식품들의 비에 훨씬 많은 수준이 함유되어 있습니다. 셀레늄 효능으로는 전립선암, 폐암 예방, 생식 기능의 개선, 항산화(노화 방지)등이 있습니다
비타민과 무기질이 풍부하여 각종 트러블을 완화하는데 도움을 줘 피부에 좋습니다. 또한 면역력을 키우는데도 좋습니다. 비타민 b가 풍부하여 피로도를 빠르게 회복시켜주고 근력 근육 손상도 방지해줍니다
브라질너트 복용법
브라질너트 1알에 약 77 mg 정도의 셀레늄이 들어 있는데 성인의 일일 섭취권장량은 50 ~ 200mg 정도이고 안전한 섭취량은 400mg 정도입니다
하루에 두 알 정도면 셀레늄 일일 권장량이 충족되며 하루에 4알 이상 먹으면 위험합니다. 식사로 먹는 다른 음식에도 셀레늄이 들어 있기 때문입니다
브라질너트는 그냥 먹어도 되지만 특유의 맛이나 향이 거북하신 분들은 샐러드에 곁들여 먹거나 빵이나 제과와 함께 곁들여 먹거나 요거트 등을 이용하여 함께 섭취하는게 도움이 될 거 같습니다
브라질너트 부작용
너무 많이 먹게 되면 셀레늄 과다로 구토, 불안, 탈모가 나타날 수 있습니다. 또, 손톱이 갈라지는 증상도 생길 수 있기 때문에 하루 권장량 1~2알 정도 섭취하시길 바랍니다
영양분이 풍부하게 들어있는 견과류인 브라질너트에 대해 알아봤습니다. 좋은 음식이라고 너무 과하게 섭취하게 되면 부작용이 올 수 있기 때문에 꼭 하루 권장량을 지켜서 드시기 바랍니다. 브라질너트 뿐만 아니라 몸에 좋은 다른 견과류도 함께 섭취하여 영양분을 골고루 섭취하여 건강을 지키시길 바랍니다
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